C/V CUVÉE 2020

Die Cuvée roter Rebsorten des Weinguts Lastar findet sich im Wein namens Lastar C/V wieder. Die fruchtigen Aromen, in denen rote und schwarze Früchte vorherrschen, bilden die Basis dieses Weins und begleiten perfekt die im Geschmack wahrnehmbare Frische. Die Eichenholznoten sind präzise dosiert und hervorragend mit den primären Fruchtaromen integriert, was zu einer äußerst ausgewogenen Aromatik führt. Durch die Ausbalancierung des Barrique-Anteils mit Wein aus neutralen Tanks wird versucht, eine gelungene Cuvée zu kreieren, die alle Elemente eines hochwertigen Weins aufweist, dabei aber auch Frische sowie eine gewisse Leichtigkeit bewahrt. Ein präzises Finale, in dem die olfaktorische Kraft auch geschmacklich begleitet wird, erzählt auf treffende Weise die gesamte Geschichte dieses Weins.