XINOMAVRO RESERVE VIELLES VIGNES 2016

XINOMAVRO RESERVE VIELLES VIGNES 2016

29.90CHF

Helle dunkle rubinrote Farbe. Komplexe Nase mit einem typischen Bouquet aus sonnengetrockneten Tomaten, rauchigen schwarzen Früchten, Erdbeeren, dunklen Kirschen, Lakritz und Gewürzen. Ganzkörper mit reichhaltiger Fruchttiefe, Brombeeren, Pflaumen, Kräuternoten und Eichenholz auf dem Rücken. Feste, samtige Tannine und langer Nachgeschmack mit anhaltenden Aromen.

Perfekt zu saftigem rotem Grillfleisch, gebratenem Lammfleisch, würzigen Würstchen, rot gebackenen Paprikaschoten in Olivenöl, Eintopfkaninchen und leicht würzigem Ganzkörperkäse.

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FÜR DIE WEIN-GEEKS
  • WEIN: ALPHA ESTATE
  • LAND: Griechenland
  • BEZEICHNUNG: Amyndeon
  • WEINART: Trockener Rotwein
  • TRAUBENSORTEN:100% Xinomavro
  • BODEN: Sandiger Lehmboden über Kalksteinkonglomeraten mit ausreichender Drainage.
  • MACERATION & AGING: 24 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche von Allier - Jupilles, mittelkörnig, weiß geröstet und 12 Monate in der Flasche vor der Freigabe. Keine Behandlung oder Filtration vor dem Abfüllen.
  • JAHRGANG: 2016
  • WEINANBAU: Zertifiziert nachhaltig
  • ALKOHOL: 13,72%
  • 0,75 l
  • Enthält Sulfite

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