Helle dunkle rubinrote Farbe. Komplexe Nase mit einem typischen Bouquet aus sonnengetrockneten Tomaten, rauchigen schwarzen Früchten, Erdbeeren, dunklen Kirschen, Lakritz und Gewürzen. Ganzkörper mit reichhaltiger Fruchttiefe, Brombeeren, Pflaumen, Kräuternoten und Eichenholz auf dem Rücken. Feste, samtige Tannine und langer Nachgeschmack mit anhaltenden Aromen.

Perfekt zu saftigem rotem Grillfleisch, gebratenem Lammfleisch, würzigen Würstchen, rot gebackenen Paprikaschoten in Olivenöl, Eintopfkaninchen und leicht würzigem Ganzkörperkäse.