Helle lila-rote Farbe. Komplexes, typisches Bouquet aus kleinen Beeren, roten Früchten, Leder und Gewürzen (Vanille, Pfeffer, Nelke) mit einem Hauch von reifer Brombeere. Voller Mund, abgerundete Tannine, ausgewogene Säure und gut integrierte Holztöne. Langer Nachgeschmack mit intensivem Quittenaroma.

Perfekt zu saftigem rotem Grillfleisch, würzigen Würstchen, rot gebackenen Paprikaschoten in Olivenöl, Eintopfkaninchen und leicht würzigem Narren-Körperkäse.