AURA LIMONCELLO

Le Limoncello, une liqueur de citron, est élaboré par macération des zestes de citrons biologiques dans un distillat de céréales. Les zestes sont pelés le plus finement possible afin d’éviter la partie blanche qui confère de l’amertume au goût du produit final. Nous recommandons de le consommer en digestif, bien frais, entre -5 °C et 4 °C, servi dans des verres glacés. Il s’accorde remarquablement bien avec les desserts fruités et crémeux, ainsi qu’avec le chocolat noir ou en nappage sur une glace. Vous pouvez également l’apprécier dans diverses variations de spritz ou de cocktails.