KOZLOVIĆ TERAN 2023

Ce Teran présente une couleur violette moyennement profonde, légèrement moins intense que ce que l’on obtient habituellement d’un Teran typique. Cela est dû en partie à la nature plus fraîche du millésime 2023, mais aussi à une extraction moindre en cave. Très ouvert et juvénile au nez, il révèle une bonne quantité de fruits rouges et noirs écrasés tels que les baies rouges, les framboises, les cerises noires et les fruits des bois, avec une agréable couche épicée comme le poivre noir. Tout semble sombre et mûr, mais toujours frais. D’autres arômes se développent avec le temps. Sec en bouche, avec une acidité élevée typique du Teran et du millésime 2023, lui conférant fraîcheur et vivacité. Les tanins sont minimes en raison de la faible extraction, mais perceptibles. Un style moderne et rafraîchissant de Teran d’Istrie qui met en avant la buvabilité, le fruité et la vivacité. Un excellent vin au verre.