OPSESIJA

OPSESIJA

69.90CHF

Zaric Opsesija est unique en son genre et en qualité de rakija à la framboise. En buvant cette rakija, on ressent non seulement l’arôme et le goût de la framboise elle-même, mais aussi ses graines.

20 kilogrammes de framboise sont utilisés pour la production d’une seule bouteille (0,7l) de cette framboise rakija. Ce rakija, comme tous les autres produits de Zaric, est fabriqué avec un âge de coupe, une technologie de pointe combinée à un grand savoir-faire professionnel.

Son goût unique et très spécial rend le service avec de la nourriture très difficile, en raison de la probabilité de nuire à l’arôme et au goût uniques et doux de la framboise. Il est particulièrement adapté pour être servi à la fois comme apéritif et digestif. Il conviendrait également aux déserts légers, non intenses en arôme et en goût.

Eau-de-vie de framboise.

40% d’alcool / volume

Distillerie Zaric

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"Opsesija" (Obsession). C'est un excellent et luxueux rakija (brandy) de qualité supérieure à base de framboises mûres et saines. Une recette caractéristique, une sélection rigoureuse des fruits et des procédures spéciales de fermentation et de distillation pour préserver une saveur caractéristique de ce fruit rendent ce rakija (brandy) unique.

Vingt kilogrammes de framboises soigneusement sélectionnées sont nécessaires pour la production d'un litre de cette rakija exclusive (eau-de-vie). Un fruit sensible, résistant au processus de cuisson classique, ne perd pas sa saveur caractéristique grâce à notre technologie spéciale qui le met soigneusement en valeur. Le traitement thermique isole et préserve la saveur de sorte que le rakija (brandy) produit ne doit pas être coloré, et pour garder le parfum et la saveur caractéristiques des fruits frais parfaits au total.

Dans le résultat final, notre bouteille avec le nom qui fait impression aux sens, "Obsession" élargit l'idée classique de comprendre le rakija (eau-de-vie).

"Obsession" est incolore et limpide. Le parfum apporte l'odeur pleine et tendre et bien développée de la framboise. La saveur est impressionnante, avec une touche finale sophistiquée, harmonieuse et durable. Il est servi à température ambiante ou refroidi à température de cave au maximum et pas moins de 15 degrés. Il est généralement servi à l'apéritif, et il peut être servi en fin de repas, avec des fruits et des desserts. Il a été utilisé comme base de différents cocktails rafraîchissants.

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