IZBA 2016

15.90CHF

Un vieux poème dit que le monastère de Tvrdos avait «les caves monastiques remplies de vin». «Izba» est un vieux mot slave désignant une cave ou une habitation en fosse. Tons parfumés de pruneaux et de canneberges séchées complétées par des saveurs épicées rappelant la menthe et la sauge. Le vin est doux, avec des acides vivants et fruités et des tanins ronds. Le goût de fruits rouges séchés avec une légère note de noix se distingue dans le goût final.

Description

POUR LES WINE GEEKS
  • VIGNOBLE: TVRDOŠ Monastère
  • DE CAMPAGNE: Bosnie Herzégovine
  • APPELLATION: Région de Mostar, Herzégovine
  • TYPE DE VIN: Vin rouge sec
  • COMPOSITION VARIÉTALE: 100% Merlot
  • SOL: Karst d’Herzégovine
  • MACÉRATION ET VIEILLISSEMENT: fermentation en fûts, 18 mois en vieux fûts de chêne de Bosnie
  • VINTAGE: 2016
  • DE L’ALCOOL: 14,0%
  • 0,75 l
  • Contient des sulfites

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