ASSYRTIKO 2018

ASSYRTIKO 2018

21.90CHF

Un vin Assyrtiko issu du Monts Amintaus . Comme on le sait, le cépage Assyrtiko est la reine des îles des Cyclades et Santorin trouve son terroir par excellence. Alfa Estate a voulu relever un défi de front et pour cela, il a été récompensé: le résultat est un Assyrtiko qui donne toutes les notes de l’île, dures mais pas piquantes. Le ton citron est présent mais contenu, tout comme les agrumes … un grand vin comme pour signifier que ce cépage pourrait faire ce que le Sauvignon Blanc a réussi dans le monde entier, à essayer absolument.

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POUR LES WINE GEEKS
  • VIGNOBLE: DOMAINE ALPHA
  • DE CAMPAGNE: Grèce
  • APPELLATION: Florina
  • TYPE DE VIN: Vin blanc sec
  • COMPOSITION VARIÉTALE: 100% Assyrtiko
  • SOL: Argile sableuse sur calcaire
  • MACÉRATION ET VIEILLISSEMENT: Macération 16 heures, fermentation spontanée, 8 mois Sur Lie
  • VINTAGE: 2018
  • ÉVOLUTION DU VIN: Certifié durable
  • DE L'ALCOOL: 13,5%
  • 0,75 l
  • Contient des sulfites

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