Vin à la couleur rosé-cuivre intense, créé dans le style traditionnel ramato, lorsque le Pino Grigo est vieilli pendant un certain temps avec la peau des raisins. Avec un arôme inhabituel dominé par des arômes de poires cuites au vin, de prunes sauvages mûres (ringlov) et de pommes rouges. Ce vin offre une expérience complètement différente du cépage. En bouche, juteux, développé et doux, avec une douce morsure de tanins légers, il évoque des notes de noix vertes, de fruits de table et de cassis mûrs, avec une longue finale qui apporte une touche épicée au palais.