SVETI GRAL – HOLY GRAIL 2019

SVETI GRAL – HOLY GRAIL 2019

19.90CHF

Arôme profond et clair de fruits rouges. Canneberge, romarin, framboise, vanille, poivre noir, tanins agréables et équilibrés.
Accords : ossobuco, ragoûts, sanglier, bœuf, entrecôte, volaille, barbecue, fromage
L’élevage en foudres de chêne de grande taille confère au vin une qualité unique et spécifique.
Fabriqué par Kosta Botunjac, l’un des vignerons serbes les plus respectés qui n’a jamais abandonné la méthode traditionnelle.
Sans additif, pur jus de raisin fermenté.
Une complexité étonnante qui va au-delà de ses notes variétales.

POUR LES WINE GEEKS
  • VIGNERIE : Podrum Botunjac
  • DE CAMPAGNE: Serbie
  • APPELLATION : Tri Morave (Župa)
  • TYPE DE VIN: Vin rouge sec
  • COMPOSITION VARIÉTALE : 100% Prokupac
  • PRODUCTION : biologique, traditionnelle et naturelle
  • SOL : Hrasnjača
  • MACERATION & ELEVAGE : spontané, levures naturelles, 18 mois en foudres de chêne serbe .
  • MILLÉSIME: 2019
  • DE L'ALCOOL: 14,0%
  • PRODUCTION : 2000 bouteilles
  • 0,75 l

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