TSITSKA TSOLIKOURI 2019
TSITSKA TSOLIKOURI 2019
32.00CHF
Un assemblage de deux variétés indigènes imérétiennes, Tsitska et Tsolikouri, élaboré par la jeune vigneronne Baia Abuladze. Les deux variétés sont des raisins à forte acidité et à faible teneur en sucre, adaptés au climat humide de l’ouest de la Géorgie. Arômes de kaki, d’abricot et d’agrumes, avec du nid d’abeille et des épices douces sur la mi-palette avec une longue finale soulignée par des tanins modérés.
POUR LES WINE GEEKS
- VIGNOBLE: LE VIN DE BAIA
- DE CAMPAGNE: Géorgie
- APPELLATION: Imereti
- TYPE DE VIN: Vin ambré sec
- COMPOSITION VARIÉTALE: 70% Tsolikouri, 30% Tsitska
- PRODUCTION: Qvevri , Biologique & Naturel
- SOL: Argile
- MACÉRATION ET VIEILLISSEMENT: Qvevri, levure naturelle spontanée
- MILLÉSIME: 2019
- DE L'ALCOOL: 13,0%
- 0,75 l
- Les sulfites totaux sont de 29 mg / L, rien d'ajouté!
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