IAGO CHINURI 2018 - WINE-EXPLORER.CH

IAGO CHINURI 2018

IAGO CHINURI 2018

36.00CHF

Iago Bitarishvilis Chardakhi Chinuri ist ein Weißwein aus einer alten georgischen Rebsorte namens Chinuri. Mit natürlichen Hefen in Qvevri (Amphoren) fermentiert, 6 Monate auf der Haut mazeriert und zuerst in denselben Amphoren und dann 24 Monate in Stahl gereift. Es hat eine goldene Farbe. Die Nase setzt Noten von frischem Obst, getrockneten Früchten und süßen Gewürzen frei. Im Mund ist es energisch, mit einer guten sauren Textur, ausgewogen und ausgezeichneter Ausdauer. Ein origineller Wein, ein Muss.

FÜR DIE WEIN-GEEKS
  • WEIN: IAGOS WEIN
  • LAND: Georgia
  • BEZEICHNUNG: Kartli
  • WEINART: Trockener Bernsteinwein
  • TRAUBENSORTEN: 100% Chinuri
  • PRODUKTION: Qvevri , Bio & Natürlich
  • BODEN: Lehm
  • Mazeration & Alterung: Qvevri, spontane, natürliche Hefe
  • JAHRGANG: 2018
  • GESAMTPRODUKTION: 5000 Flaschen
  • ALKOHOL: 13,0%
  • 0,75 l
  • Gesamtsulfite sind 30 mg / l, nichts hinzugefügt!

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